Pollo en olla de barro
Crock-Pot Chicken es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborado con 4 a 5 pechugas deshuesadas y sin piel, 3 zanahorias peladas y cortadas en rodajas, 1/2 c. champiñones rebanados, sal de ajo y perejil fresco: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque el pollo en una olla de barro.
Agrega 1 taza de agua.
Coloque capas de verduras.
Espolvoree los condimentos encima.
Cocine a fuego lento durante aproximadamente 8 horas o cocine a fuego alto durante 5 1/2 horas.
Sirva encima del arroz.
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