Kantonesisches Crock Pot-Abendessen
Das kantonesische Crock Pot-Abendessen ist eine mäßig einfache Slow-Cooker-Mahlzeit. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Schweinesteak (in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten), 2 EL. Öl, 1 große Zwiebel (in Scheiben geschnitten), 1 kleine grüne Paprika (in Streifen geschnitten) und 1 Dose Champignons (4 Unzen), abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Schweinefleischstreifen in Öl anbraten.
Überschüssiges Fett entfernen.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Schmortopf geben. Abdecken und bei niedriger Temperatur 6–8 Stunden garen.
Mit Reis servieren.
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