Name: Cazuela de brunch en olla de barro
Ingredients: 1 1/2 lb. carne molida magra; 1 cebolla grande, finamente picada; 2 tbsp. aceite de oliva o mantequilla; 2 cloves ajo, picado; 1 (4 oz.) can champiñones rebanados, escurridos; 2 tsp. sal; 1/4 tsp. nuez moscada; 1/2 tsp. orégano de hoja; 1/2 (10 oz.) pkg. espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas; 3 tbsp. de harina; 6 huevos batidos; 3/4 c. leche escaldada; 1/2 c. queso cheddar fuerte rallado

Cazuela de brunch en olla de barro

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Crock-Pot Brunch Casserole es una comida impresionante en olla de cocción lenta. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida magra, 1 cebolla grande, finamente picada, 2 cucharadas. Aceite de oliva o mantequilla, 2 dientes de ajo picados y 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén, dore ligeramente la carne molida y la cebolla en aceite de oliva; escurrir bien.

Colóquelo en una olla de barro bien engrasada.

Agregue los ingredientes restantes excepto los huevos, la leche y el queso hasta que estén bien mezclados.

Batir los huevos y la leche.

Vierta sobre los demás ingredientes; revuelva bien. Espolvoree con nuez moscada adicional.

Tape y cocine a temperatura baja durante 7 a 9 horas o hasta que esté firme.

Justo antes de servir, espolvorear con queso rallado.

Sirve de 6 a 8 porciones.

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