Pechuga en olla de barro
Crock-Pot Brisket es una comida fácil de cocción lenta. Elaborado con 1/2 botella de humo líquido y 2 cucharadas. cada uno: sal de apio, sal de ajo o en polvo, sal sazonada y sal de cebolla o en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Espolvoree los ingredientes secos sobre la pechuga y luego vierta el humo líquido sobre la pechuga.
Envuélvalo bien en papel de aluminio y colóquelo en una olla de cocción lenta.
Cocine a fuego lento de 8 a 12 horas.
Quedará mucho jugo cuando esté listo; guarda un poco para mezclar con la salsa barbacoa.
Esto también se puede cocinar en horno lento.
Yo cocino el mío en el horno durante la noche a unos 225°.
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