Ragoût de bœuf à la mijoteuse
Le ragoût de bœuf Crock-Pot est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fait avec 2 ou 3 lb de viande à ragoût, coupée en cubes de 1 pouce, farine, huile, 4 c. d'eau et 2 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Rouler la viande à ragoût dans la farine; faire revenir dans l'huile chaude de tous les côtés.
Placer dans une mijoteuse avec 4 tasses d'eau ou suffisamment d'eau pour couvrir à peine. Placez les feuilles de laurier dans le pot.
Coupez les légumes.
Après 1 heure de cuisson du bœuf, placez les légumes dans la mijoteuse avec la soupe.
Cuire à puissance élevée pendant encore 3 heures ou jusqu'à ce que le bœuf et les légumes soient tendres.
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