Beurre de pomme Crock-Pot
Le beurre de pomme Crock-Pot est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Réalisé avec 1/3 c. jus de pomme ou 1/4 c. vinaigre de cidre, 3 c. sucre, 1/2 c. sirop de karo noir, 1 1/2 c. cannelle moulue et 1/2 c. clous de girofle moulus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Remplissez une mijoteuse de 3 litres de pommes pelées et coupées en quartiers (de toutes sortes). Ajoutez les ingrédients. Couvrir la mijoteuse et cuire toute la nuit à feu doux. Continuez tout le lendemain. Utilisez un mixeur ou un mixeur pour éliminer les grumeaux. Avec le couvercle retiré, faites cuire encore 1 1/2 à 2 heures à feu vif pour faire bouillir. Vous pouvez doubler la recette. Donne 7 pintes.
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