Mantequilla de manzana en olla de barro
La mantequilla de manzana Crock-Pot es una comida de cocción lenta moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. jugo de manzana o 1/4 c. vinagre de sidra, 3 c. azúcar, 1/2 c. jarabe de karo oscuro, 1 1/2 cucharadita. canela molida y 1/2 cucharadita. clavo molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Llene una olla de barro de 3 cuartos con manzanas peladas y cortadas en cuartos (de cualquier tipo). Agrega los ingredientes. Cubra la olla y cocine toda la noche a fuego lento. Continuar todo el día siguiente. Use una licuadora o batidora para eliminar los grumos. Sin la tapa, cocine otras 1 1/2 a 2 horas a fuego alto para que hierva. Puedes duplicar la receta. Rinde 7 pintas.
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