Pot de piment
Crock Chili est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de mandrin moulu, 2 boîtes (16 oz chacune) de haricots rouges, égouttés, 2 boîtes (14 1/2 oz chacune) de tomates égouttées, 2 oignons moyens hachés grossièrement et 1 poivron vert épépiné et haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande casserole, faire revenir la viande et l'égoutter sur du papier absorbant. Mettez tous les ingrédients dans une mijoteuse de 4 litres et remuez bien.
Couvrir et cuire à feu doux 10 à 12 heures. Donne 12 tasses.
Servir avec vos garnitures préférées.
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