Крок сыр

Крок-сыр — легкий ужин. Сделано из 1 фунта острого сыра чеддер, 1 упаковки (3 унции). сливочный сыр, 1 1/2 ст. масло, 1 ч. л. каждая: сухая горчица и чесночная соль и по 2 ст. бренди, портвейн или херес, пиво и кирш — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.