Cascas de batata com molho crocante
Peles de batata com salsa crocante é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 batatas grandes (avermelhadas), 1/3 de xícara de manteiga derretida, 1 lata de tomate com pimenta verde, 1/4 de xícara de cebola verde picada e 3/4 de xícara de queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Fure as batatas com um garfo.
Micro-ondas em Alta por 15 minutos, girando a cada 5 minutos.
Corte a batata ao meio transversalmente e, em seguida, corte novamente ao meio.
Retire a polpa, deixando uma casca de 1/4 de polegada.
Pré-aqueça o forno a 500°.
Coloque as cascas de batata, com a pele virada para baixo, numa frigideira forrada com folhas.
Escove as cascas do avesso com manteiga derretida.
Asse as peles até ficarem crocantes e douradas, cerca de 12 minutos.
Pré-aqueça o frango de corte; misture tomates, pimentões e cebolas verdes numa tigela pequena.
Reserve.
Polvilhe as batatas com queijo. Grelhe até que os queijos fiquem borbulhantes.
Coloque as cascas de batata num prato de servir.
Divida a salsa uniformemente entre as peles.
Sirva imediatamente. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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