Poulet mexicain frit au four croustillant
Le poulet mexicain frit au four croustillant est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. jus v-8, 1/4 c. sauce piquante, 2 lb de morceaux de poulet sans peau, 2 oz. fromage cheddar, râpé et 1 1/2 oz. chapelure de flocons de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le V-8 et la sauce piquante.
Ajouter les morceaux de poulet et laisser mariner 30 minutes à température ambiante.
Égoutter le poulet et jeter la marinade.
Dans un grand sac en plastique, mélanger le reste des ingrédients. Enrober chaque morceau de poulet et placer dans un plat allant au four vaporisé de Pam.
Saupoudrer le reste du mélange de chapelure sur le poulet. Cuire 1 heure à 350°.
Donne 4 portions.
Est égal à
3 protéines, 1/2 once de fromage à pâte dure, 1/2 pain.
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