Knusprig gebackene Zwiebelringe (fettarm)
Knusprig gebackene Zwiebelringe (fettarm) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen süßen Zwiebeln, 1 (7 oz.) Pkg. Cornflakes-Müsli, zerkleinert, 1 TL. Gewürzsalz, 2 TL. Zucker und 2 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Jede Zwiebel in 4 dicke Scheiben schneiden; In Ringe teilen (kleine Ringe für eine andere Verwendung aufbewahren).
Beiseite stellen.
Müsli und die nächsten 3 Zutaten vermischen; in zwei Hälften teilen und beiseite stellen.
Ei-Ersatz mit einem Elektromixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Die Hälfte der Zwiebelringe in Ei-Ersatz tauchen; Die Hälfte der Krümelmischung hineingeben.
In einer einzigen Schicht auf mit Kochspray beschichtete Backbleche legen.
Den Vorgang mit den restlichen Zwiebelringen, Ei-Ersatz und der Krümelmischung wiederholen.
15 Minuten lang bei 375° backen, oder bis es knusprig ist.
Warm servieren.
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