Filets croustillants au four
Les filets croustillants au four sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de filets de poisson, du poivre noir fraîchement moulu, 2 c. d'huile et 1/3 c. chapelure de flocons de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Lavez et séchez les filets et coupez-les en morceaux.
Assaisonner, tremper dans l'huile et enrober de chapelure de corn flakes.
Disposer en une seule couche dans un plat peu profond légèrement huilé.
Cuire au four à 500° pendant 10 minutes sans retourner ni arroser.
Cette méthode produit un revêtement croustillant.
On dirait presque du poisson frit.
🍷 Accords Parfaits
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