كرات اللحم المشوية المقرمشة

يُمزج اللحم البقري مع البيض و3/4 كوب رايس كريسبي والملح والفلفل والبصل. مزيج جيد.

في وعاء صغير، اخلطي السكر البني والكاتشب وجوزة الطيب والخردل.

ضعي نصف هذا الخليط في خليط اللحم البقري. مزيج جيد. تشكل على شكل كرات لحم صغيرة وتوضع على الرف أعلى صينية البسكويت.

ضعي الكمية المتبقية من الكاتشب والخليط فوق كرات اللحم. رش ما تبقى من رايس كريسبيس فوق كرات اللحم.

أخبز في 400 درجة لمدة 30 دقيقة.