Chou frit croustillant

Name: Chou frit croustillant
Ingredients: 1 chou blanc mi-ferme; 1 tbsp. sucre; 1 tbsp. sauce de soja; 1/4 c. huile de maïs

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Le chou frit croustillant est un dîner facile. Fabriqué avec 1 chou blanc moyennement ferme, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sauce soja et 1/4 c. huile de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Frit #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 chou blanc mi-ferme

1 tbsp. sucre

1 tbsp. sauce de soja

1/4 c. huile de maïs

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile.

Coupez le chou finement en lanières et faites-le frire quelques poignées à la fois dans la poêle, en ajoutant plus d'huile au fur et à mesure que le chou l'absorbe.

Retournez avec une spatule pour éviter de brûler et continuez à ajouter le chou jusqu'à épuisement.

Cuire environ 5 minutes.

Attention à ne pas le rendre trop gras.

Juste avant de servir, saupoudrez de sucre et de sauce soja.

Retournez une ou deux fois.

Pour 4 personnes.