कुरकुरा तली हुई गोभी
क्रिस्प फ्राइड पत्तागोभी एक आसान डिनर है। 1 मध्यम सख्त सफेद पत्तागोभी, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। चीनी, 1 बड़ा चम्मच। सोया सॉस और 1/4 सी. मक्के का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
- एक फ्राईपैन में थोड़ा सा तेल डालकर गर्म करें.
पत्तागोभी को पतले-पतले स्ट्रिप्स में काटें और पैन में एक बार में कुछ मुट्ठी भर भूनें, पत्तागोभी द्वारा अधिक तेल सोखने के कारण इसमें अधिक तेल डालें।
जलने से बचाने के लिए स्पैटुला से पलट दें और जब तक सब कुछ ख़त्म न हो जाए तब तक पत्तागोभी डालते रहें।
लगभग 5 मिनट तक पकाएं.
ध्यान रखें कि यह बहुत अधिक तैलीय न हो।
परोसने से ठीक पहले, चीनी और सोया सॉस छिड़कें।
एक या दो बार पलटें.
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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