Crepes Suzette (fettarm)
Crepes Suzette (fettarm) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. fettarme Pionier-Pfannkuchenmischung, 1 1/2 c. Magermilch, 1/2 c. Ei-Ersatz, 1 EL. Zucker und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Alle Zutaten vermischen, bis eine sehr glatte Masse entsteht.
Pfanne erhitzen; Mit Pam besprühen.
2 Esslöffel der Mischung in die Pfanne geben und auf dem Boden der Pfanne verteilen.
Auf beiden Seiten brauner Krepp.
Crêpe mit Butter, Gelee, Sirup oder frischem Obst bestreichen.
Lässt sich wie eine Biskuitrolle aufrollen und mit Nüssen und Puderzucker bestreuen.
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