crepes

Batir los ingredientes.

Vierta aproximadamente de 1/5 a 1/4 en una sartén engrasada caliente.

Extienda la masa por todos los bordes inclinando la sartén hasta que llegue a todos los bordes y la masa cubra todo el fondo de la sartén.

Cuando parezca que la masa ya no está líquida (aproximadamente de 2 a 3 minutos), voltea la crepe para cocinar el otro lado.

Deben rendir de 4 a 5 crepes, dependiendo del tamaño de la crepe o de la sartén.