Filete Criollo
El bistec criollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 porciones de bistec, 1/2 c. pimiento verde, 2 c. agua, 1 lata pequeña de tomates y 1/2 c. Cebolla verde picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine el bistec en una pequeña cantidad de aceite hasta que se dore.
Agrega la cebolla, el pimiento, el ajo, el arroz, el agua y los tomates.
Bajar el fuego y dejar cocer al vapor hasta que el arroz esté cocido.
Luego agregue sal y pimiento rojo al gusto. Es posible que necesites agregar más agua, según tu gusto.
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