Sopa Criolla De Camarones
La sopa criolla de camarones es una cena medianamente fácil. Elaborada con 1 libra de camarones gigantes, limpios y desvenados, 1 lata de sopa gumbo de pollo condensada, 1 lata de tomates enteros, 1 frasco de pimientos en rodajas, escurridos y 3 cebollas pequeñas, cortadas en cuartos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Calienta todos los ingredientes hasta que hierva; reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento hasta que los camarones estén tiernos y el arroz cocido, aproximadamente de 20 a 25 minutos. Adorne con perejil.
Rinde 8 porciones.
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