/7861630-01a6b9da983948c7be15eaee43b84a70.jpg)
क्रियोल झींगा मैक और पनीर
नीले बॉक्स से बाहर सोचें और इसके बजाय मैक और चीज़ का एक बड़ा संस्करण बनाएं। चाहें तो कटे हुए अजमोद से सजाएँ।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
एल्बो मैकरोनी को उबलते पानी में, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक और काटने लायक सख्त होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं।
जब मैकरोनी पक रही हो, मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं।
झींगा जोड़ें; क्रियोल मसाला छिड़कें।
लगातार हिलाते हुए 4 मिनट तक पकाएं।
लहसुन डालें और झींगा के गुलाबी होने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट।
मैकरोनी को छान लें और पकने से रोकने के लिए उसे ठंडे पानी से धो लें; रद्द करना।
पास्ता पॉट को स्टोव पर लौटा दें और बचे हुए 3 बड़े चम्मच मक्खन को मध्यम आंच पर पिघला लें।
आटा डालें और घुलने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें।
आधा-आधा जोड़ें; 3 मिनट तक गरम करें.
पनीर को पिघलने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें।
सरसों जोड़ें; 2 मिनट तक पकाएं.
आरक्षित मैकरोनी और झींगा जोड़ें।
पूरी तरह गरम होने तक हिलाएँ।
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें