Muffins Criollos
Los muffins criollos son un postre americano impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con c. harina, . Levadura en polvo, . sal, . azúcar y c. harina de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Tamizar juntos la harina, la levadura, la sal, el azúcar y la harina de maíz. Combine los huevos y la leche y agréguelos a los ingredientes secos, revolviendo solo lo suficiente para humedecer.
Agrega el aceite, la mantequilla, los pimientos, la cebolla, el pimiento y el queso.
Combine, revolviendo solo lo suficiente para humedecer.
No revuelva demasiado.
Colocar en moldes para muffins engrasados. Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.
Rinde de 3 1/2 a 4 docenas.
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