Kreolische Muffins
Creole Muffins sind ein beeindruckendes amerikanisches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Backpulver, . Salz, . Zucker und c. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Maismehl vermischen. Eier und Milch vermischen und zu den trockenen Zutaten geben, dabei nur so lange umrühren, bis die Masse feucht ist.
Öl, Butter, Paprika, Zwiebeln, Pimiento und Käse hinzufügen.
Mischen und nur so lange umrühren, bis es feucht ist.
Nicht zu viel rühren.
In gefettete Muffinformen geben. Bei 400° 20 bis 25 Minuten backen.
Ergibt 3 1/2 bis 4 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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