Pouding au pain créole
Le pudding au pain créole est un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de pain coupées en cubes, 4 œufs, 1 c. vanille, 1/4 c. margarine, fondue et 3 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les cubes de pain avec le lait; annuler.
Battre les œufs, le sucre, la vanille, le sel et la margarine.
Verser sur le pain et le lait.
Ajouter les raisins secs et bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four.
Placer le plat dans une casserole d'eau chaude.
Cuire au four à 300° environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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