Crème Brulée* * * * *
Crème Brûlée* * * * * es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. azúcar, 4 1/2 c. media nata y media, 1 1/2 c. Crema espesa, vaina de vainilla de 3 pulgadas cortada por la mitad a lo largo y 7 huevos grandes enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
El Solomillo de Espárragos es otro plato agradable.
Es fácil de hacer y diferente.
La crème brulée es un postre tradicional francés.
Esta receta proviene de un maravilloso restaurante en Stanislas Square en Nancy, Francia.
Intenté ponerle azúcar a la crema y asarla, pero la forma más sencilla es usar un soplete.
Así es.
Basta con poner el azúcar sobre la nata y caramelizar con el soplete.
Julia Child lo hizo en T. V.
🍷 Maridajes Perfectos
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