Сливочный суп из сладкой кукурузы

Name: Сливочный суп из сладкой кукурузы
Prep time: 14 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Tbsp . несоленое сливочное или растительное масло; 1/2 в. мелко нарезанный лук; 2 1/2 в. сырые кукурузные зерна (около 5 початков, вырезанных из початков); 1 в. Картофель красновато-коричневый, очищенный и нарезанный кубиками; 2 в. с пониженным содержанием натрия или домашний куриный бульон; 1 лавровый лист; 1 1/2 в. нежирное молоко

⏱️ Готово за 1h 18m 🥄 Подготовка 14 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 9 просмотров

Сливочный суп из сладкой кукурузы — это довольно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час 18 минут. Сделано с помощью . несоленое сливочное или растительное масло, c. мелко нарезанный лук, гр. сырые зерна кукурузы (около 5 початков, вырезанных из початков), c. красновато-коричневый картофель, очищенный и нарезанный кубиками, и c. с пониженным содержанием натрия или домашний куриный бульон, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Суп #Десерт

📊 Кратко

Подготовка 14 min

Готовка 1h 4m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 Tbsp . несоленое сливочное или растительное масло

1/2 в. мелко нарезанный лук

2 1/2 в. сырые кукурузные зерна (около 5 початков, вырезанных из початков)

1 в. Картофель красновато-коричневый, очищенный и нарезанный кубиками

2 в. с пониженным содержанием натрия или домашний куриный бульон

1 лавровый лист

1 1/2 в. нежирное молоко

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле нагрейте растительное или сливочное масло, пока оно не растает. Добавьте лук и готовьте, помешивая, на средне-слабом огне до готовности, около 5 минут.

Добавьте 2 стакана кукурузных зерен, картофель, куриный бульон и лавровый лист.

Накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности, около 15 минут.

Удалите и выбросьте лавровый лист.

Слегка остудить; переложите в кухонный комбайн с металлическим лезвием и при необходимости сделайте пюре порциями.

Процедите смесь через сито, установленное над кастрюлей. Перелейте молоко через сито.

Добавьте в кастрюлю оставшуюся 1/2 стакана кукурузы.

Нагрейте на медленном огне, помешивая, пока не станет теплым; не кипятить.