Camarão Cremoso Camarão com Meio a Meio

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o linguine em fervura até ficar macio, mas firme ao morder, cerca de 8 minutos.

Enquanto o macarrão cozinha, derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio.

Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado e levemente dourado, cerca de 1 minuto.

Adicione o camarão e cozinhe até que as caudas comecem a enrolar, cerca de 2 minutos de cada lado.

Adicione a manteiga restante, Pinot Grigio, suco de limão meio a meio e queijo parmesão.

Mexa para incorporar.

Escorra o linguine e divida o macarrão em 2 tigelas.

Sirva a mistura de camarão por cima e decore com salsa.