Cremiger Milchreis
Cremiger Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Reis, 1 c. boiling water, dash of salt, 1 qt. Milch und 1/4 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Reis, Wasser und Salz im abgedeckten Suppentopf 7 Minuten köcheln lassen. Milch und Butter hinzufügen und zum Kochen bringen. Bei niedriger Temperatur im abgedeckten Topf 1 1/4 Stunden lang garen (sorgfältig beobachten, es kann überkochen). Häufig umrühren. Eier, Zucker und Vanille (vermischt) hinzufügen. Kochen
Auf niedriger Stufe bis dickflüssig.
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