Pâtes crémeuses aux crevettes et aux épinards

Dans une casserole chauffée, faire fondre le beurre et l'huile d'olive. Ajouter l'ail et les crevettes, assaisonner de sel et de poivre.

Cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses, puis réserver.

Dans la même casserole, ajoutez le lait, le bouillon et les pâtes.

Cuire 10 minutes en remuant de temps en temps pour que les pâtes ne collent pas les unes aux autres.

Une fois que les pâtes sont al dente, ajoutez les épinards, le sel, le poivre, l'assaisonnement et le fromage, et mélangez jusqu'à ce que les épinards soient fanés et que tout soit enrobé de sauce.

Remettez les crevettes et remuez jusqu'à ce qu'elles soient complètement incorporées.

Servir avec un peu de parmesan supplémentaire, si désiré.

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