Rotini cremoso de champiñones y cebolla
El rotini cremoso de champiñones y cebolla es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 26 minutos. Elaborada con pasta rotini, tocino, ajo, cebolla para cocinar y champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine la pasta rotini según las instrucciones del paquete.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Agregue el tocino y cocine hasta que esté transparente. Agregue el ajo, la cebolla y los champiñones.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que los champiñones comiencen a dorarse.
Aumente el fuego a alto y agregue el tomillo, la sal y la pimienta.
Agregue la crema, el caldo y el vino. Cuando la mezcla hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 minuto. Agregue la pasta escurrida caliente y revuelva.
Adorne con perejil fresco picado y sirva inmediatamente.
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