Pudín Cremoso De Maíz
El pudín cremoso de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina para todo uso, 1 cucharada. azúcar, 3/4 cucharadita. sal y 1 lata (17 oz) de maíz estilo crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita la mantequilla en una cacerola pesada a fuego lento; agregue la harina, el azúcar y la sal, revolviendo hasta que quede suave.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agrega poco a poco la leche; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese y burbujee.
Retire la mezcla del fuego y agregue el maíz.
Batir bien los huevos.
Agregue gradualmente aproximadamente 1/4 de la mezcla caliente a los huevos batidos.
Agregue a la mezcla caliente restante, revolviendo constantemente.
Vierta en una cacerola ligeramente engrasada. Cocinar 1 hora en horno precalentado a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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