Soupe crémeuse au poulet
La soupe crémeuse au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. bouillon de poulet, 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes, 3 c. légumes mélangés surgelés, 1 c. poudre de curry et 1/2 c. thym séché broyé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une grande casserole, mélanger le bouillon de poulet, le poulet, les légumes surgelés, le curry et le thym.
Porter le mélange à ébullition; baisser le feu et laisser mijoter 1 heure.
Fouetter ensemble le lait et la farine jusqu'à ce que la farine soit dissoute; incorporer à la soupe.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis laisser mijoter encore 2 minutes.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Verser dans des bols et parsemer de tranches d'oignon vert.
🍷 Accords Parfaits
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