Bœuf crémeux et nouilles

Cuire les nouilles comme indiqué sur l'emballage. Égoutter, rincer et réserver.

Émietter le bœuf haché dans une cocotte de 1 1/2 litre allant au micro-ondes. Ajouter l'oignon et l'ail.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, en remuant une fois.

Remuer pour briser la viande en morceaux. Vidange.

Incorporer la pâte de tomate, l'eau, le sel, l'origan, le sucre et le poivre.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bout et que les saveurs soient mélangées, en remuant une fois. Annuler.

Battre l'œuf dans un bol à mélanger de 4 tasses.

Incorporer la mayonnaise et le parmesan.

Incorporer les nouilles.

Répartir uniformément sur le mélange de viande. Saupoudrer de paprika.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, 1 1/2 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient chauffées, en tournant le plat une fois.

Donne environ 5 portions.