Oeufs à la crème et jambon
Les œufs à la crème et le jambon sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches de pain grillé, 2 boîtes de jambon diable, 4 œufs durs, 4 c. beurre ou margarine et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tartinez le pain grillé avec du jambon diable et faites chauffer à four lent jusqu'à ce qu'il soit chaud. Hachez les œufs.
Faire fondre le beurre et incorporer la farine et le sel jusqu'à consistance lisse. Ajouter le lait et la sauce Worcestershire.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
Incorporer les œufs hachés.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Verser sur les toasts et saupoudrer de paprika.
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