Sopa Creme de Abóbora (Uma maneira maravilhosa de usar abóbora amarela. Serve 12 porções.)

Sopa Creme de Abóbora (Uma maneira maravilhosa de usar abóbora amarela. Serve 12 porções.)

⏱️ Pronto em 1h 38m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 👁️ 16 visualizações

Sopa Creme De Abóbora (Uma maneira maravilhosa de aproveitar a abóbora amarela. Serve 12 porções) - uma receita deliciosa com 9 ingredientes.

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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem translúcidos

Adicione a cenoura, a batata, a abóbora e o caldo de galinha e cozinhe até os vegetais ficarem macios, cerca de 45 minutos.

Retire do fogo

Quando esfriar o suficiente para manusear, bata no liquidificador, cerca de 1 xícara de cada vez

Voltar para a panela

Adicione o creme e aqueça bem

Adicione sal e pimenta caiena, se desejar

Na hora de servir, polvilhe uma tigela com páprica

Pode ser servido quente ou frio

Pode ser duplicado.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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