Velouté de potiron
La soupe à la crème de citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gros oignons émincés, 2 c. beurre, 6 c. citrouille pelée, épépinée et coupée en dés (environ 2 lb) ou 2 c. purée de potiron en conserve, 4 c. bouillon de poulet ou bouillon de poulet en conserve et sauce tabasco au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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N'importe quelle courge d'hiver orange foncé peut être utilisée à la place de la citrouille.
🍷 Accords Parfaits
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