Crema De Patata
La crema de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. papas en cubos, 1/2 c. apio finamente picado, 1 cucharada. cebolla picada, 3/4 cucharadita. sal y 3/4 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine las patatas, el apio, la cebolla y la sal en agua hasta que las patatas y el apio estén cocidos.
Licuar la mantequilla y la harina.
Incorpora la mezcla caliente.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Agrega la leche y recalienta.
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