Soupe à la crème de pommes de terre
La soupe à la crème de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 1 oignon moyen haché, 1/4 c. farine, 3 c. de l'eau et 6 pommes de terre hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans une grande casserole.
Ajouter l'oignon; cuire à couvert à feu doux jusqu'à tendreté, environ 15 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer la farine.
Ajouter l'eau, les pommes de terre et le sel en remuant constamment.
Porter à ébullition.
Couverture; laisser mijoter environ 30 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Remuer de temps en temps.
Ajouter la crème; remuez bien.
🍷 Accords Parfaits
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