Sopa Creme de Cogumelos
A sopa creme de cogumelos é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feito com chalotas picadas. manteiga, . cogumelos frescos, c. caldo de galinha e c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Refogue as cebolas na manteiga derretida na panela e adicione os cogumelos. Continue a refogar por 5 minutos e depois adicione o caldo de galinha.
Leve a sopa para ferver e cozinhe por cerca de meia hora.
Despeje no liquidificador aos poucos e bata até ficar homogêneo.
Retorne a sopa à panela; adicione creme, sal, pimenta e xerez.
Adicione o restante dos ingredientes.
Sirva bem quente.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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