Knoblauchcremesuppe
Knoblauchcremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. + 1 Pkt. Hühnerbrühe, 2 große geschnittene Zwiebeln, 4 Zwiebeln (voll) Knoblauch, 1 c. Mit Sahne und 1 Stück Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zwiebel und Knoblauch in zerlassener Butter etwa 15 Minuten anbraten.
Hühnerbrühe hinzufügen.
1/2 Stunde köcheln lassen.
Zwiebel und Knoblauch abseihen.
Brot in die abgesiebte Brühe geben.
10 Minuten köcheln lassen. Nehmen Sie die Brühe und die Brotmischung heraus und geben Sie sie in den Mixer.
Alles glatt rühren.
Zurück zum Herd.
Sahne und Thymian hinzufügen.
10 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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