Velouté d'Aubergines au Curry
La crème d'aubergines au curry est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse aubergine, 1 pomme de terre de taille moyenne, 4 c. bouillon de poulet, 1 c. poudre de curry et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Percez l'aubergine avec une fourchette plusieurs fois.
Sur une plaque à pâtisserie, cuire au four à 425° pendant 40 minutes.
Laisser refroidir légèrement.
Grattez autant de pulpe que possible de la peau, puis jetez-la.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire