カニのクリームスープ

カニのクリームスープ

⏱️ 1h 8mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

カニのクリームスープは、約1時間8分で作ることができる、ほどよく簡単なスープです。で作られました。ジャンボかたまり蟹身、小人参、すりおろし、 。無塩バター、。中力粉とｃ．半分と半分、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

カニの身から軟骨を取り除き、カニを脇に置きます

厚手の鍋に生クリーム、シェリー酒、チキンベース、調味料を入れてゆっくり煮ます。

別のフライパンで、ルー（小麦粉とバター）を、トーストしたナッツの香りがするまで数分間トーストします（焦がさないように）

ルーをクリームに加えます。再び沸騰させ、滑らかになるまで泡立てます

刻んだパセリを飾り、シェリー酒の入った容器を注ぎます。

4～6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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