Crema De Cangrejo
La crema de cangrejo es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Hecho con . mantequilla, cebolla mediana, picada. harina, c. jugo de almejas y c. Mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Derrita la mantequilla en una sartén pesada a fuego lento.
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté tierna, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la harina y revuelve.
Incorpora el jugo de almejas.
Aumente el fuego y deje hervir, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la mitad y la mitad y vuelve a hervir, revolviendo constantemente.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega 3/4 de libra de carne de cangrejo, vino y condimentos.
Cocine a fuego lento unos 3 minutos.
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