Velouté de chou-fleur
La soupe à la crème de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). chou-fleur surgelé, 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de pomme de terre, 1/2 à 1 c. moutarde sèche, 3 c. margarine fondue et 1 c. ciboulette hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Cuire le chou-fleur selon les instructions sur l'emballage; vidange. Mélanger tous les ingrédients, sauf la ciboulette, dans un mélangeur ; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la ciboulette; bien chauffer.
Saler et poivrer au goût.
🍷 Accords Parfaits
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