Velouté de chou-fleur
La soupe à la crème de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 à 5 c. de l'eau, 2 oignons moyens coupés en dés, 1 gros chou-fleur cassé en morceaux, du sel et du poivre au goût et de la poudre d'ail au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les légumes dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le lait et le fromage en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde.
Porter à ébullition.
Mélanger la farine avec l'eau et incorporer pour épaissir.
Du fromage supplémentaire est bon.
🍷 Accords Parfaits
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