شوربة كريمة الجزر
شوربة كريمة الجزر هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 6 - 8 جزرات متوسطة مفرومة بشكل خشن (1 رطل)، 2 بطاطس متوسطة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، 1 ج. ماء، 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة و2-3 فصوص من الثوم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
ضعي الجزر والبطاطس والماء في قدر. يغطى ويطهى على نار متوسطة حتى تنضج الخضار.
يُصفّى ويُحفظ سائل الطبخ.
في مقلاة، يُقلى البصل والثوم في الزبدة لمدة 10 دقائق.
أضف الدقيق. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين.
ضعي الجزر والبطاطس وخليط البصل والملح والسكر في الخلاط أو محضر الطعام. يغطى ويهرس حتى يصبح ناعمًا، مع إضافة سائل الطبخ المحفوظ حسب الحاجة.
تصب في قدر 3 كوارت أو هولندي.
ضجة في الحليب والحرارة من خلال.
أضف الكريمة والفلفل الحار. الحرارة من خلال (لا تغلي).
زيّني بالبابريكا.
العائد 10 - 12 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً