Sopa Creme de Brócolis (Baixo Teor de Gordura)
Sopa de creme de brócolis (com baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 onças. pacote. brócolis picado congelado, descongelado, 2 c. leite desnatado ou 1/2 por cento, 1 colher de sopa. margarina ou óleo, 1 pacote. (2 onças) ou 1 a 1 1/2 xícara. flocos de batata e 2 colheres de chá. flocos de cebola seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe os brócolis até ficarem macios e reserve.
Misture o leite e a margarina em uma panela média até aquecer bem, mas não deixe ferver.
Junte os flocos de batata e cebola.
Amasse bem os brócolis e misture na mistura de batata com leite.
(Para obter uma consistência mais lisa, coloque a mistura de batata com leite no liquidificador, adicione o brócolis e bata por 30 segundos.
Raspe as laterais e processe por mais 30 segundos.
Volte para a panela.)
Junte o caldo ou caldo, a água e a pimenta.
Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre para não grudar.
Rende quatro porções de 1 xícara.
🍷 Combinações Perfeitas
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