شوربة كريمة البروكلي

يُمزج المرق والحساء في مقلاة كبيرة ويُغلى المزيج. أضيفي البروكلي المطهو ​​على البخار وخففي الحرارة. يُطهى على نار خفيفة ويُغطى لمدة 5 دقائق تقريبًا.

تسخين الزبدة في وعاء، وإضافة البصل المفروم، وتقليبه حتى يذبل.

أضيفي الدقيق إلى الزبدة والبصل.

طبخ لمدة 1-2 دقيقة. يُضاف الحليب تدريجياً مع خليط البصل والدقيق.

يُطهى حتى يصبح سميكًا، حوالي 5-10 دقائق. أضف الملح والفلفل، واخلط جيدا. يقلب خليط الحليب في خليط البروكلي.

أضيفي الجبنتين واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. يخدم 4-6 أشخاص.