Name: Sopa Creme de Brócolis
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . brócolis; 5 c. caldo de galinha; 1/4 c. manteiga ou margarina; 2 Tbsp . cebola picada; 3 costelas de aipo picadas; 1/4 c. farinha; 2 c. creme de leite ou meio a meio, escaldado; 1/4 tsp . noz-moscada; sal; páprica; queijo parmesão ralado; 4 Peras Bosc; 4 Peras Bartlett; 4 bananas maduras; 4 Maçãs douradas; 4 Maçãs Império; 4 pêssegos ou nectarinas; 1 can talupe; 1 can morangos congelados, embalados em seu suco; 1/2 c. Vinho do Porto ou a gosto; Suco Tropicana de morango e banana; 1 para 1 1/2 xícara. açúcar

Sopa Creme de Brócolis

⏱️ Pronto em 1h 2m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 32 min 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

A sopa creme de brócolis é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com. brócolis, c. caldo de galinha, c. manteiga ou margarina, . cebola picada e costela de aipo picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Descasque e corte todas as frutas em pedaços pequenos. Polvilhe açúcar, um pouco de cada vez, enquanto coloca os pedaços de frutas em uma tigela grande (para evitar que as frutas fiquem douradas).

Quando toda a fruta estiver cortada, adicione os morangos congelados, o sumo Tropicana e o vinho do Porto.

Misture bem. Refrigere por 2 a 3 horas.

Melhor quando servido no dia seguinte.

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