Creme de Brócolis ou Couve Flor e Sopa de Queijo
Sopa de creme de brócolis ou couve-flor e queijo é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. margarina, 2 c. água, 1 cebola média, 2 colheres de sopa. farinha e 1 colher de sopa. base de canja de galinha ou caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Aqueça 2 xícaras de água para ferver.
Adicione legumes e suco de limão. Cozinhe até ficar macio.
Passe pelo processador de alimentos para alisar. Reserve.
Na panela, aqueça a margarina; adicione farinha.
Adicione lentamente 2 1/2 xícaras de água.
Aqueça para ferver.
Adicione legumes, sal, pimenta e caldo.
Aqueça até ficar borbulhante.
Adicione o creme de leite e o queijo. Aqueça até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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